Bolo Quadrado com Chocolates — Be Nice, Make a Cake
Olá, pessoal. Hoje eu trouxe um bolo grande para 50 pessoas, com dois recheios, brigadeiro de morango com beijinho. Espero muito que vocês gostem. Massa do bolo: 9 ovos grandes. 2 xícaras e 1/2 de açúcar. 4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo. 1 xícara e 1/2 de água ou leite em temperatura ambiente. 1 colher e meia de sopa de fermento em pó.
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2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento. 3. Adicione o óleo e os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea. 4. Por último, adicione o leite e misture novamente. 5. Unte uma forma quadrada com margarina e farinha e despeje a massa do bolo. 6.
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Despeje a massa na forma quadrada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente. Para fazer a camada de chocolate derretido, misture o chocolate meio amargo e o leite de coco em uma tigela. Coloque a tigela sobre uma panela com água quente e mexa até o chocolate.
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A partir do peso do bolo. Essa é uma forma muito utilizada para calcular a quantidade de bolo para o número de pessoas da festa. É claro que trata-se de uma estimativa, mas geralmente cada pessoa come uma fatia de cerca de 100g. Com esse número, fica fácil calcular: basta multiplicar a quantidade de convidados por 100.
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Para para te ajudar a escolher os melhores bolos decorados para sua festa seja ele um bolo decorado com chantilly, pasta americana, frutas ou flores nós separamos mais ideias abaixo sobre a decoração de bolo ideal para cada situação. 2. Decoração de bolo bem colorido com flores é sempre um grande destaque - Foto: HoneyBrides.
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Modo de preparo. 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). 2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. 3. Despeje a massa em uma assadeira quadrada untada com margarina e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo. 4.
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Bolo que rende 100 fatiasReceita12 ovos5 xicaras de açúcar 2 xicaras de chocolate em pó 50%700 ml de água morna8 colheres de sopa de óleo 6 xicaras de farinh.
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Agora que você já tem o custo e rendimento de cada processo, nós vamos pra etapa final: A tabela de preço de bolo com seus preços finais de venda! Você precisa agora pesar todos os seus preparos já prontos e anotar quantos gramas tem, de cada processo! Depois, basta multiplicar cada rendimento, com a soma dos custos dos seus ingredientes.
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Bolo. Misture os ovos com açúcar e o chocolate em pó ou achocolatado. Adicione a farinha e a água com óleo e mexa bem. Incorpore o fermento. Despeje em fôrma retangular (30 x 24 cm) ou de sua preferência untada e enfarinhada. Leve ao forno alto preaquecido (250 ºC) por 20 minutos. Abaixe a temperatura para 180 ºC e continue assando.
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